Half & Half: смесь фондана и гум-пасты

Смесь из равных частей белого фондана и гум-пасты для создания декоративных элементов. При необходимости используйте растительный жир.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко

Ингредиенты

4 oz белого фондана (покупного)
4 oz готовой гум-пасты
Растительный жир (по необходимости)

Как приготовить

Шаг 1
Подготовьте фондан и гум-пасту, убедившись, что они мягкие и пластичные.
Шаг 2
Разомните каждый ингредиент отдельно руками до однородности.
Шаг 3
Смешайте фондан и гум-пасту в равных пропорциях в одной миске.
Шаг 4
Вымешивайте массу до тех пор, пока она не станет полностью однородной.
Шаг 5
Если масса прилипает к рукам, смажьте их небольшим количеством растительного жира.
Шаг 6
Готовую массу используйте для лепки кондитерских украшений.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.