Поедем Поедим
Горячие блюда

Свежая феттучине из семолины

Домашняя феттучине из семолины — это простая и вкусная паста, для которой нужно всего три ингредиента: семолина, вода и мука для посыпки. Тесто замешивается и раскатывается с помощью машинки для пасты, что делает процесс быстрым и удобным.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Fresh Semolina Fettucine

Ингредиенты

  • 2 1/2 чашки семолины (иногда называется мукой из семолины) плюс дополнительно для посыпки
  • 1/2 чашки плюс 1/3 чашки теплой воды
  • Мука общего назначения для посыпки
  • Оборудование: машинка для пасты

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте семолину с теплой водой, замесите тесто.

  2. Шаг 2

    Вымешивайте тесто до гладкости, около 10 минут.

  3. Шаг 3

    Накройте тесто и дайте отдохнуть 30 минут.

  4. Шаг 4

    Разделите тесто на части, раскатайте на машинке для пасты, постепенно уменьшая толщину.

  5. Шаг 5

    Нарежьте раскатанное тесто на полоски феттучине.

  6. Шаг 6

    Посыпьте готовую пасту мукой, чтобы она не слипалась.

Еще горячие блюда
Korean roasted pork belly bossam recipe
Горячие блюда 210 мин

Корейский запеченный свиной животик (боссам)

Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.

Домашняя кухня Сложно