Поедем Поедим
Вторые блюда

Малиновый сорбет

Освежающий малиновый сорбет из замороженных ягод, сахара и лимонного сока. Простой домашний десерт без лишних добавок.

0 мин подготовка 0 мин готовка 5 порции Легко
Raspberry Sorbet

Ингредиенты

  • 1 стакан сахара
  • 4 стакана замороженной малины
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В кастрюле смешайте сахар и замороженную малину. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока ягоды не оттают, а сахар не растворится.

  2. Шаг 2

    Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Перемешайте.

  3. Шаг 3

    Измельчите смесь блендером до однородности.

  4. Шаг 4

    По желанию протрите через мелкое сито для удаления косточек.

  5. Шаг 5

    Перелейте в плоскую форму и поставьте в морозилку на 4 часа, перемешивая каждый час, чтобы разбить кристаллы льда.

  6. Шаг 6

    Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре 5 минут, затем разложите по креманкам.

Еще вторые блюда