Поедем Поедим
Завтраки

Вафли с черникой

Нежные и ароматные вафли из цельнозерновой и овсяной муки с добавлением молотого льна, черники и грецких орехов. Идеальный завтрак для всей семьи.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Blueberry Waffles

Ингредиенты

  • Антипригарный спрей
  • 1 стакан цельнозерновой муки для выпечки
  • 1 стакан овсяной муки
  • 2 столовые ложки молотого льна
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки молотого кардамона
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 1 пинта черники
  • 2 яичных белка
  • 2 столовые ложки грецких орехов, измельченных
  • 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте вафельницу и сбрызните ее антипригарным спреем.

  2. Шаг 2

    В большой миске смешайте цельнозерновую муку, овсяную муку, молотый лен, разрыхлитель, кардамон, корицу и соль.

  3. Шаг 3

    В отдельной миске взбейте молоко, яичные белки и растопленное сливочное масло.

  4. Шаг 4

    Соедините влажные и сухие ингредиенты, перемешайте до однородности. Добавьте чернику и измельченные грецкие орехи, аккуратно перемешайте.

  5. Шаг 5

    Вылейте порцию теста на разогретую вафельницу и готовьте до золотистого цвета.

  6. Шаг 6

    Повторите с оставшимся тестом. Подавайте горячими.

Еще завтраки