Восхитительная шоколадная глазурь

Рецепт с понятным составом ингредиентов: 1/2 cup heavy cream, 2 tablespoons hot espresso or very strong coffee, 8 ounces semi sweet or bittersweet chocolate (do not exceed 61% cacao), chopped.

0 мин подготовка 0 мин готовка 1 порции Легко

Ингредиенты

1/2 cup heavy cream
2 tablespoons hot espresso or very strong coffee
8 ounces semi sweet or bittersweet chocolate (do not exceed 61% cacao), chopped

Как приготовить

Шаг 1
Нагрейте сливки в кастрюле до кипения.
Шаг 2
Снимите с огня и добавьте мелко нарезанный шоколад.
Шаг 3
Оставьте на минуту, затем перемешайте до гладкости.
Шаг 4
Добавьте горячий эспрессо или крепкий кофе и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Дайте глазури остыть до комнатной температуры, периодически помешивая.
Шаг 6
Используйте для покрытия торта или пирожных.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.