Классическая панировка

Классическая смесь для панировки из сахарной пудры и крахмала. Простой состав: 1 1/2 стакана сахарной пудры и 1 стакан кукурузного или картофельного крахмала.

0 мин подготовка 0 мин готовка None порции Легко

Ингредиенты

1 1/2 стакана сахарной пудры
1 стакан кукурузного крахмала или картофельного крахмала

Как приготовить

Шаг 1
Просейте сахарную пудру и кукурузный или картофельный крахмал в большую миску.
Шаг 2
Хорошо перемешайте венчиком до однородного состояния.
Шаг 3
Стряхните излишки смеси перед жаркой.
Шаг 4
Храните оставшуюся смесь в герметичном контейнере в сухом месте.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.