Гуакамоле с кресс-салатом

Гуакамоле с кресс-салатом — освежающая закуска на основе авокадо с добавлением хрустящего кресс-салата и сока лайма. Идеально для вечеринок или легкого перекуса.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко

Ингредиенты

3 крупных авокадо, разрезанных пополам, без косточек, очищенных
2 столовые ложки свежего сока лайма
1 чашка нарезанных свежих верхушек кресс-салата
Крупная кошерная соль

Как приготовить

Шаг 1
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите кожуру.
Шаг 2
Мякоть авокадо разомните вилкой или толкушкой до желаемой консистенции.
Шаг 3
Добавьте свежий сок лайма и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте верхушки кресс-салата и добавьте в гуакамоле.
Шаг 5
Приправьте крупной кошерной солью по вкусу и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте сразу или охладите перед подачей.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.