Запеченный чеснок и чесночное масло

Как приготовить

1. Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. Шаг 2

   Выложите очищенные зубчики чеснока в жаропрочную форму.

3. Шаг 3

   Залейте чеснок виноградным маслом так, чтобы он был полностью покрыт.

4. Шаг 4

   Запекайте 40-50 минут до мягкости и золотистого цвета.

5. Шаг 5

   Достаньте форму, дайте остыть.

6. Шаг 6

   Процедите масло через сито, отделяя чеснок.

7. Шаг 7

   Храните чесночное масло и запеченный чеснок отдельно в холодильнике.