Поедем Поедим
Вторые блюда

Малиновый соус

Простой и быстрый рецепт малинового соуса из свежих или замороженных ягод. Идеально подходит для десертов, блинов или мороженого. Всего три ингредиента: малина, сахарная пудра и лимонный сок.

0 мин подготовка 0 мин готовка 3 порции Легко
Raspberry Sauce

Ингредиенты

  • 3 1/3 чашки свежей или замороженной малины
  • 2 чашки сахарной пудры
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте малину, сахарную пудру и лимонный сок в кастрюле.

  2. Шаг 2

    Доведите смесь до кипения на среднем огне, помешивая.

  3. Шаг 3

    Уменьшите огонь и варите на медленном огне 5-7 минут, пока соус не загустеет.

  4. Шаг 4

    Снимите с огня и дайте остыть в течение 10 минут.

  5. Шаг 5

    При желании протрите соус через сито для удаления косточек.

  6. Шаг 6

    Перелейте в чистую банку или соусник и подавайте охлажденным.

Еще вторые блюда