Поедем Поедим
Вторые блюда

Перчики Пепадев, фаршированные козьим сыром

Пикантные маринованные перчики пепадев с нежной начинкой из козьего сыра и свежей зелени. Простая и эффектная закуска для праздничного стола.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Goat Cheese-Stuffed Peppadews

Ингредиенты

  • 1 банка (14 унций) перцев Пепадев сладких целых или итальянских вишнёвых перцев, маринованных или в рассоле (находится в отделе солений)
  • 4 унции козьего сыра
  • 1/3 стакана фромаж блан или quark сыра, отцеженного в сите не менее 1 часа
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного зелёного лука
  • 1/4 стакана мелко нарезанной свежей петрушки, разделить

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Слейте рассол из перцев и обсушите их бумажным полотенцем.

  2. Шаг 2

    Переложите сырную смесь в кондитерский мешок или плотный пакет, отрежьте уголок.

  3. Шаг 3

    Наполните каждый перец сырной начинкой, выдавливая её из мешка.

  4. Шаг 4

    Выложите фаршированные перцы на блюдо и посыпьте оставшейся петрушкой. Подавайте охлаждёнными или комнатной температуры.

Еще вторые блюда