Поедем Поедим
Вторые блюда

Кростини с прошутто и рикоттой с медом

Простой рецепт хрустящих кростини с прошутто, рикоттой и медом. Идеальная закуска для вечеринки.

5 мин подготовка 3 мин готовка 4 порции Легко
Prosciutto and Ricotta Crostini with Honey

Ингредиенты

  • 1 багет, нарезанный по диагонали ломтиками толщиной 1 см
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 стакан сыра рикотта
  • 500 г прошутто
  • 2 стакана рукколы
  • 2 столовые ложки меда

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    Выложите ломтики багета на противень, сбрызните оливковым маслом.

  3. Шаг 3

    Запекайте 5-7 минут до золотистой корочки.

  4. Шаг 4

    Намажьте каждый ломтик сыром рикотта.

  5. Шаг 5

    Выложите сверху кусочек прошутто и немного рукколы.

  6. Шаг 6

    Полейте медом перед подачей.

Еще вторые блюда