Поедем Поедим
Вторые блюда

Хрустящие вонтоны с креветками и грибами

Хрустящие вонтоны с начинкой из тигровых креветок и китайских грибов. Простой рецепт азиатской кухни.

20 мин подготовка 5 мин готовка 2 порции Легко
Crispy wontons recipe

Ингредиенты

  • 150 сырых тигровых креветок (по желанию)
  • г горсть китайского лука
  • 1 китайский гриб (замоченный в горячей воде на ночь)
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 горсть кинзы
  • 1 зеленый лук
  • 2 листа пекинской капусты
  • 20 вафельных листов для вонтонов
  • 15 мл светлого соевого соуса
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1 ст. ложка кунжутного масла для смазывания

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Замочите китайские грибы в горячей воде на ночь, затем мелко нарежьте.

  2. Шаг 2

    Очистите тигровые креветки (если используете) и нарежьте крупными кусками.

  3. Шаг 3

    Выложите по чайной ложке начинки на каждый вафельный лист, защипните края.

  4. Шаг 4

    Смажьте вонтоны кунжутным маслом.

  5. Шаг 5

    Выпекайте при 200°C до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 10-15 минут.

Еще вторые блюда