Поедем Поедим
Вторые блюда

Желе из малины и черной смородины

Рецепт легкого летнего желе из малины и черной смородины с медом и лимонным соком.

10 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Raspberry and blackcurrant jelly recipe

Ингредиенты

  • 600 г смеси фруктов (малина и черная смородина)
  • 1 лимон (только сок)
  • 0.5 л воды
  • 300 мл жидкого меда
  • желатин (согласно инструкции на упаковке)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Промойте и обсушите фрукты.

  2. Шаг 2

    В кастрюле смешайте воду, мед и лимонный сок, доведите до кипения.

  3. Шаг 3

    Добавьте фрукты, варите на слабом огне 5 минут.

  4. Шаг 4

    Снимите с огня, дайте немного остыть.

  5. Шаг 5

    Растворите желатин согласно инструкции, затем влейте в теплую массу, хорошо перемешайте.

  6. Шаг 6

    Разлейте желе по формочкам и поставьте в холодильник до полного застывания (минимум 4 часа).

  7. Шаг 7

    Подавайте охлажденным.

Еще вторые блюда