Поедем Поедим
Вторые блюда

Сырно-малиновый слоеный пирог

Вкусный и простой рецепт слоеного пирога с козьим сыром и ягодами. Сочетание сливочного сыра, кислых ягод и острого перца создает удивительный вкус.

10 мин подготовка 30 мин готовка 15 порции Легко
Cheese and raspberry slice recipe

Ингредиенты

  • 14 Слоеное тесто (магазинное)
  • oz Лотки с ежевикой или малиной
  • 2 Лайм, сок
  • 1 Полено козьего сыра
  • 10 Яйцо
  • oz Немного молока
  • 1 Красный перец чили, очищенный от семян и нарезанный
  • 1 Сахарный песок
  • 1 Лимон, сок
  • 1 Оливковое масло
  • ст.л. Соль и перец

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто на противне.

  2. Шаг 2

    В миске смешайте козий сыр, яйцо, молоко и лимонный сок до однородной массы.

  3. Шаг 3

    Выложите сырную смесь на тесто, оставляя края свободными.

  4. Шаг 4

    Сверху равномерно распределите ягоды и нарезанный чили.

  5. Шаг 5

    Сбрызните оливковым маслом, посыпьте сахаром, солью и перцем.

  6. Шаг 6

    Запекайте 20–25 минут до золотистого цвета. Подавайте теплым или холодным.

Еще вторые блюда