Поедем Поедим
Вторые блюда

Маринованные оливки с гранатовым соком и шалфеем

Оливки маринуются в смеси гранатового сока и пасты харриса, затем дополняются свежим шалфеем. Получается яркая закуска с кисло-сладким и пряным вкусом.

5 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Olives marinated in pomegranate and sage recipe

Ингредиенты

  • 1 банка зеленых испанских оливок
  • 100 мл оливкового масла (нежного вкуса)
  • веточки свежего шалфея
  • 2 пасты харриса
  • 1 целый гранат

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Извлеките сок из граната, удалив косточки.

  2. Шаг 2

    В миске смешайте гранатовый сок, оливковое масло и пасту харриса до однородности.

  3. Шаг 3

    Добавьте веточки шалфея.

  4. Шаг 4

    Положите оливки в маринад и хорошо перемешайте.

  5. Шаг 5

    Накройте миску и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.

  6. Шаг 6

    Перед подачей дайте оливкам нагреться до комнатной температуры.

Еще вторые блюда