Вторые блюда

Оливки с сыром Манчего и розмарином

Изысканный способ подачи оливок с кусочками сыра Манчего, перцем горошком, лавровым листом, розмарином и чесноком.

10 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко

Ингредиенты

1 банка или жестяная банка 'меняющих цвет' или черных испанских оливок
100 мл мягкого оливкового масла
50 г сыра Манчего
50 г черного перца горошком
5 г свежих лавровых листьев
1 веточка розмарина
2 зубчика чеснока

Как приготовить

Шаг 1
Слейте жидкость из оливок и выложите их в миску.
Шаг 2
Нарежьте сыр Манчего небольшими кубиками.
Шаг 3
Добавьте к оливкам сыр, перец горошком, лавровые листья, веточку розмарина и раздавленные зубчики чеснока.
Шаг 4
Залейте оливковым маслом так, чтобы оно покрыло ингредиенты.
Шаг 5
Хорошо перемешайте и дайте настояться при комнатной температуре не менее часа перед подачей.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.