Поедем Поедим
Вторые блюда

Шоколадный пирог с ежевикой и орехами

Насыщенный шоколадный пирог с ежевикой и грецкими орехами — идеальный десерт для любителей сладкого.

5 мин подготовка 100 мин готовка 6 порции Сложно
Chocolate and blackberry slice recipe

Ингредиенты

  • 300 Dark chocolate
  • g Unsalted butter
  • 225 Milk chocolate, chopped
  • g Blackberries
  • 200 Walnuts
  • g Self-raising flour
  • 175 Eggs
  • g Light muscavado sugar

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму для выпечки пергаментом.

  2. Шаг 2

    Растопите тёмный шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, перемешайте до однородности.

  3. Шаг 3

    В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышности.

  4. Шаг 4

    Добавьте шоколадно-масляную смесь к яйцам, аккуратно перемешайте.

  5. Шаг 5

    Просейте муку и вмешайте её в тесто до гладкости.

  6. Шаг 6

    Добавьте молочный шоколад, ежевику и грецкие орехи, аккуратно перемешайте.

  7. Шаг 7

    Вылейте тесто в подготовленную форму, разровняйте. Выпекайте 30-35 минут до готовности (проверьте зубочисткой).

  8. Шаг 8

    Дайте пирогу полностью остыть в форме, затем нарежьте на кусочки.

Еще вторые блюда