Поедем Поедим
Завтраки

Омлет с мармеладом и Куантро

Нежный омлет с апельсиновым мармеладом и ликером Куантро. Простой и быстрый завтрак.

0 мин подготовка 6 мин готовка 2 порции Легко
Marmalade omelette recipe

Ингредиенты

  • 3 Large eggs
  • 1 Caster sugar
  • tbsp Really good marmalade
  • 2 Cointreau
  • tbsp Orange, zested
  • 2 Unsalted butter
  • tbsp Icing sugar, sifted
  • 1 Crème fraiche
  • 25 Icing sugar
  • g Cointreau

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.

  2. Шаг 2

    Добавьте цедру апельсина и перемешайте.

  3. Шаг 3

    Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.

  4. Шаг 4

    Вылейте яичную смесь и готовьте, помешивая, до полуготовности.

  5. Шаг 5

    Добавьте мармелад и ликер Куантро, перемешайте.

  6. Шаг 6

    Готовьте еще минуту, затем сверните омлет.

  7. Шаг 7

    Подавайте с крем-фреш и посыпьте сахарной пудрой.

Еще завтраки