Поедем Поедим
Вторые блюда

Пятиминутный бисквит

Быстрые бисквиты от Джеймса Рамсдена готовятся всего за пять минут.

5 мин подготовка 15 мин готовка 2 порции Легко
Five minute sponge recipe

Ингредиенты

  • 4 ст.л. самоподнимающейся муки
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 4 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. лимонной цедры
  • 2 яйца, слегка взбитых
  • 1 ч.л. молока
  • 1 небольшой кусочек сливочного масла для смазывания формочек
  • 1 ст.л. сливок для подачи
  • 50 ягод для подачи (по желанию)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте формочки маслом.

  2. Шаг 2

    Смешайте самоподнимающуюся муку, сахарную пудру и разрыхлитель в миске.

  3. Шаг 3

    Добавьте лимонную цедру, взбитые яйца и молоко. Хорошо перемешайте до однородности.

  4. Шаг 4

    Разлейте тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.

  5. Шаг 5

    Выпекайте 5 минут до золотистого цвета и пружинистой поверхности.

  6. Шаг 6

    Подавайте бисквиты со сливками и ягодами по желанию.

Еще вторые блюда