Поедем Поедим
Завтраки

Бутерброд с беконом, картофелем и капустой с сыром

Этот лучший британский сэндвич подходит для завтрака, второго завтрака, обеда или чаепития.

10 мин подготовка 10 мин готовка 4 порции Легко
Bacon, bubble and cheese butty

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • савойская капуста или другая зелень, крупно нарезанная
  • 100 г зелёного лука, мелко нарезанного
  • цельнозерновая горчица
  • 4 белые булочки
  • 1 ломтик бекона
  • столовая ложка ломтиков сыра чеддер

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Картофель отварите до мягкости, слейте воду и разомните в пюре.

  2. Шаг 2

    Капусту обжарьте на сковороде до мягкости, затем смешайте с картофельным пюре.

  3. Шаг 3

    Добавьте зелёный лук и цельнозерновую горчицу, хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4

    Сформируйте из смеси лепёшки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

  5. Шаг 5

    Обжарьте ломтик бекона до хрустящего состояния.

  6. Шаг 6

    Разрежьте булочки пополам и слегка поджарьте на сковороде или в тостере.

  7. Шаг 7

    На нижнюю половину булочки выложите картофельную лепёшку, сверху – ломтик сыра, затем бекон.

  8. Шаг 8

    Накройте верхней половиной булочки и подавайте.

Еще завтраки