Сэндвичи из блонди с вафельным рожком и карамелью
Нежные блонди с кусочками вафельных рожков и шоколада, прослоенные карамельным соусом. Идеальное лакомство для сладкоежек.
Ингредиенты
- 7 вафельных рожков
- 9.5 унций молочного шоколада для выпечки или шоколадных капель
- 3/4 чашки + 2 ст. ложки светло-коричневого сахара
- 1 крупное яйцо
- 2 1/4 - 2 1/5 чайной ложки ванильного экстракта
- 8 ст. ложек (1 палочка) несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 1/2 чашки муки общего назначения
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/8 чайной ложки соли
- 14 унций карамельного соуса
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застелите противень пергаментом.
-
Шаг 2
В большой миске смешайте растопленное масло с коричневым сахаром и ванильным экстрактом. Добавьте яйцо, хорошо перемешайте.
-
Шаг 3
В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. Постепенно добавьте мучную смесь к масляной, перемешивая до однородности.
-
Шаг 4
Измельчите вафельные рожки в крупные кусочки. Добавьте их вместе с шоколадными каплями в тесто и перемешайте.
-
Шаг 5
Сформируйте из теста шарики (около 2 ст. ложек на штуку) и выложите на противень на расстоянии друг от друга.
-
Шаг 6
Выпекайте 10-12 минут, пока края не станут золотистыми. Дайте остыть на противне 5 минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.
-
Шаг 7
Для сборки сэндвичей: возьмите один блонди, выложите ложку карамельного соуса и накройте вторым блонди. Слегка прижмите. Повторите с остальными.
Похожие рецепты
Еще завтраки
Пряный медовый завтрак-сунде с флэпджеком
Этот богатый белком сладкий завтрак идеально подходит для тех, у кого напряженное утро и кому нужно зарядиться энергией с самого утра.
Обжарка тофу с тремя зернами и яйцом
Сытное и ароматное блюдо азиатской кухни: маринованный тофу с рисом, перловой крупой и нутом, обжаренный с омлетом и брокколи, подается со сладким чили-соусом.
Вьетнамский омлет-рулет с креветками
Омлет-рулет с начинкой из ростков фасоли, имбиря, арахиса, креветок и овощей — яркое и сытное блюдо для завтрака.
Грибы по-дьявольски с тостами из чиабатты
Пикантные грибы в сливочно-горчичном соусе с вустерским соусом и табаско, подаются на хрустящих тостах из чиабатты. Идеальный завтрак для тех, кто любит яркие вкусы.