Поедем Поедим
Вторые блюда

Клубничный соус для барбекю

Этот необычный соус для барбекю с клубникой придает блюдам сладковато-острый вкус. Сочетание свежей клубники, острого соуса чили и яблочного уксуса создает идеальный баланс.

0 мин подготовка 0 мин готовка 5 порции Легко
Strawberry BBQ Sauce

Ингредиенты

  • 4 чашки клубники, измельченной
  • 1/2 чашки соуса чили
  • 1/4 чашки яблочного уксуса
  • 3 зубчика чеснока, измельченных

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В кастрюле смешайте измельченную клубнику, соус чили, яблочный уксус и измельченный чеснок.

  2. Шаг 2

    Доведите смесь до кипения на среднем огне.

  3. Шаг 3

    Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая.

  4. Шаг 4

    Снимите с огня и дайте немного остыть.

  5. Шаг 5

    Перелейте соус в блендер и взбейте до однородной консистенции (по желанию).

  6. Шаг 6

    Верните соус в кастрюлю и прогрейте. Охладите и храните в холодильнике.

Еще вторые блюда