Поедем Поедим
Вторые блюда

Липкие азиатские куриные крылышки

Липкие азиатские куриные крылышки — это сочное блюдо с насыщенным сладко-пряным вкусом. Маринад из соуса хойсин, меда, имбиря и чеснока создает глянцевую глазурь, а кунжут и зеленый лук добавляют свежести.

5 мин подготовка 30 мин готовка 4 порции Легко
Sticky Asian Chicken Wings

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка рисового уксуса (замените красным или яблочным уксусом)
  • 4 столовые ложки соуса хойсин
  • 3 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки свежего имбиря, очищенного и измельченного
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 стебель зеленого лука, нарезанный
  • 1 столовая ложка острого соуса чили
  • 2 столовые ложки кунжутных семян
  • 2,5 фунта (около 1,1 кг) куриных крылышек, с кончиками

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Смешайте рисовый уксус, соус хойсин, мед, имбирь, чеснок, коричневый сахар, соевый соус и острый соус чили в миске для маринада.

  2. Шаг 2

    Добавьте куриные крылышки в маринад, хорошо перемешайте, накройте и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.

  3. Шаг 3

    Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень фольгой или бумагой для выпечки.

  4. Шаг 4

    Выложите крылышки на противень, оставив маринад для последующего использования. Запекайте 25 минут.

  5. Шаг 5

    Переверните крылышки и смажьте оставшимся маринадом. Запекайте еще 20–25 минут до золотистой корочки.

  6. Шаг 6

    Посыпьте готовые крылышки кунжутными семечками и зеленым луком. Подавайте горячими.

Еще вторые блюда