Поедем Поедим
Вторые блюда

Ладолемоно

Классический греческий соус-заправка из свежевыжатого лимонного сока и оливкового масла первого отжима.

0 мин подготовка 0 мин готовка 1 порции Легко
Ladolemono

Ингредиенты

  • 1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока
  • 1/4 чашки оливкового масла первого отжима
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Выжмите лимонный сок, чтобы получить 1/4 чашки.

  2. Шаг 2

    В миске смешайте лимонный сок с оливковым маслом первого отжима.

  3. Шаг 3

    Постепенно взбивайте венчиком до эмульгирования.

  4. Шаг 4

    Приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем.

  5. Шаг 5

    Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

  6. Шаг 6

    Используйте сразу или храните в холодильнике до недели.

Еще вторые блюда