Поедем Поедим
Вторые блюда

Смесь специй Табиль

Универсальная смесь специй на основе кориандра, тмина и кумина с острым перцем. Идеально подходит для мясных блюд и овощей.

0 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко
Tabil Spice Blend

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки семян кориандра
  • 1 1/2 столовой ложки семян тмина
  • 1 столовая ложка семян тмина (caraway)
  • 1/2 столовой ложки хлопьев красного перца

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Насыпьте семена кориандра, тмина и тмина (caraway) в сухую сковороду.

  2. Шаг 2

    Нагревайте на среднем огне, помешивая, до появления аромата (2-3 минуты).

  3. Шаг 3

    Снимите с огня и дайте полностью остыть.

  4. Шаг 4

    Измельчите остывшие семена в порошок с помощью ступки или кофемолки.

  5. Шаг 5

    Добавьте хлопья красного перца и тщательно перемешайте.

  6. Шаг 6

    Готовую смесь храните в герметичном контейнере.

Еще вторые блюда