Вторые блюда

Клубничная меренговая глазурь

Воздушная меренговая глазурь с кусочками свежей клубники и агавовым сиропом. Идеально подходит для украшения десертов.

0 мин подготовка 0 мин готовка 3 порции Легко

Ингредиенты

1/4 стакана агавового нектара
2 яичных белка
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей клубники

Как приготовить

Шаг 1
Мелко нарежьте свежую клубнику.
Шаг 2
В большой миске взбейте яичные белки до мягких пиков.
Шаг 3
Постепенно добавляйте агавовый нектар, продолжая взбивать до глянцевых устойчивых пиков.
Шаг 4
Аккуратно вмешайте нарезанную клубнику лопаткой.
Шаг 5
Сразу используйте глазурь для украшения десертов.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.