Поедем Поедим
Вторые блюда

Потрясающие йоркширские пудинги

Классические йоркширские пудинги с хрустящей корочкой. Простой рецепт из муки, яиц, молока и растительного масла. Отлично поднимаются и подаются как гарнир к мясу.

0 мин подготовка 0 мин готовка 12 порции Легко
Amazing Yorkies

Ингредиенты

  • растительное масло
  • 2 крупных яйца свободного выгула
  • 100 г пшеничной муки
  • 100 мл молока
  • морская соль
  • свежемолотый черный перец

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до высокой температуры.

  2. Шаг 2

    Налейте растительное масло в формочки для маффинов и поставьте их в духовку, чтобы масло нагрелось.

  3. Шаг 3

    В миске взбейте яйца, добавьте муку, молоко, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородного теста.

  4. Шаг 4

    Достаньте горячие формочки с маслом из духовки и быстро разлейте тесто по формочкам.

  5. Шаг 5

    Верните формочки в духовку и выпекайте до золотистого цвета и пышности, примерно 15-20 минут.

  6. Шаг 6

    Подавайте пудинги сразу же горячими.

Еще вторые блюда