Поедем Поедим
Горячие блюда

Запечённый тофу с овощами

Нежное запечённое тофу с ассорти из овощей: брокколи, цветная капуста, морковь, пастернак и брюссельская капуста. Простое и полезное блюдо, приправленное оливковым маслом и специями.

10 мин подготовка 40 мин готовка 4 порции Средне
Roasted Tofu and Vegetables

Ингредиенты

  • 1 упаковка тофу Mori-nu (экстра твёрдый или твёрдый)
  • 1/2 кочана брокколи
  • 1/2 кочана цветной капусты
  • 3 крупные моркови
  • 3 пастернака, нарезанных кусочками
  • 1/2 фунта брюссельской капусты
  • оливковое масло
  • морская соль и свежемолотый чёрный перец

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    Нарежьте тофу кубиками, овощи (брокколи, цветную капусту, морковь, пастернак, брюссельскую капусту) — кусочками одинакового размера.

  3. Шаг 3

    Выложите тофу и овощи на противень, застеленный пергаментом. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4

    Перемешайте, чтобы всё покрылось маслом и специями.

  5. Шаг 5

    Запекайте 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными, а тофу не станет золотистым.

  6. Шаг 6

    Подавайте горячим.

Еще горячие блюда
Korean roasted pork belly bossam recipe
Горячие блюда 210 мин

Корейский запеченный свиной животик (боссам)

Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.

Домашняя кухня Сложно