Поедем Поедим
Вторые блюда

Фриттата с колбасой и брокколи рабе

Сытная фриттата с колбасой и брокколи рабе — идеальный вариант для завтрака или легкого обеда. Простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Sausage and Broccoli Rabe Frittata

Ингредиенты

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    Обжарьте колбасу на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте на кусочки.

  3. Шаг 3

    Бланшируйте брокколи рабе в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг и обсушите.

  4. Шаг 4

    Взбейте яйца с солью и перцем до однородности.

  5. Шаг 5

    Смешайте обжаренную колбасу, брокколи рабе и яичную смесь.

  6. Шаг 6

    Запекайте фриттату 20–25 минут, пока она не подрумянится и не схватится.

Еще вторые блюда