Рецепт безглютеновой запеченной яблочной шарлотки
Ароматная запеченная шарлотка из яблок с финиками и грецкими орехами. Безглютеновый вариант на рисовом молоке и заменителе яиц.
Ингредиенты
- 2 ст.л. Pure Sunflower Spread (безлактозный маргарин), плюс дополнительно для смазывания
- ст.л. фиников меджул без косточек
- 75 очищенных грецких орехов
- г яблок Брэмли для выпечки
- 60 г безглютеновой самоподнимающейся муки (в идеале Doves Farm)
- г рисового молока
- 450 ч.л. с горкой заменителя яиц (в идеале Orgran), взбитого с 2 ст.л. воды
- г мягкого светло-коричневого сахара
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки дополнительным Pure Sunflower Spread.
-
Шаг 2
Измельчите финики и грецкие орехи. Очистите и нарежьте яблоки Брэмли небольшими кубиками.
-
Шаг 3
Смешайте муку, мягкий светло-коричневый сахар, измельченные финики и орехи.
-
Шаг 4
В отдельной миске взбейте заменитель яиц с водой и рисовым молоком.
-
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты с жидкими, добавьте нарезанные яблоки и хорошо перемешайте.
-
Шаг 6
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 40-45 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 7
Дайте шарлотке немного остыть перед подачей.
Похожие рецепты
Еще горячие блюдаРецепт жареного зеленого маша
Свежее и пряное блюдо из зеленого маша, обжаренного с чесноком, имбирем и специями. Подается как основное блюдо или гарнир.
Клубника с жареным ревенем и лабне с розовой водой
Нежное сочетание сладкой клубники, терпкого ревеня и сливочного лабне с ароматом розовой воды. Этот десерт не требует выпечки и готовится просто, но выглядит впечатляюще.
Корейский запеченный свиной животик (боссам)
Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.
Корейские ребрышки кальби с соусом самджан
Традиционное корейское блюдо из маринованных говяжьих ребрышек, обжаренных на гриле, с острым соусом самджан. Подается с рисом и листьями салата.