Поедем Поедим
Горячие блюда

Лосось медленного запекания с лимоном и тимьяном

Нежный лосось, запеченный в духовке с лимонной цедрой и тимьяном. Простое и изысканное блюдо для ужина.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Slow-Baked Salmon with Lemon and Thyme

Ингредиенты

  • 1 1/2 столовые ложки оливкового масла extra virgin, разделить
  • 4 филе лосося без костей, весом 6-8 унций каждое, с кожей
  • 1 столовая ложка рубленого свежего тимьяна
  • Цедра 1 лимона
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 4 дольки лимона для подачи

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 120°C. Смажьте форму для запекания половиной оливкового масла.

  2. Шаг 2

    Посолите и поперчите филе лосося. Выложите кожей вниз в форму.

  3. Шаг 3

    Посыпьте сверху рубленым тимьяном и лимонной цедрой. Сбрызните оставшимся маслом.

  4. Шаг 4

    Запекайте лосося 25-30 минут, до готовности. Мясо должно легко разделяться вилкой.

  5. Шаг 5

    Подавайте с дольками лимона.

Еще горячие блюда
Korean roasted pork belly bossam recipe
Горячие блюда 210 мин

Корейский запеченный свиной животик (боссам)

Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.

Домашняя кухня Сложно