Поедем Поедим
Вторые блюда

Вишневый сироп

Простой рецепт густого вишневого сиропа для десертов и напитков. Всего из 5 ингредиентов.

2 мин подготовка 5 мин готовка 1 порции Легко
Cherry Syrup

Ингредиенты

  • 1/2 c. frozen cherries
  • 2/3 c. water
  • 1/4 c. sugar
  • 2 T. water
  • 1 T. cornstarch

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В небольшой кастрюле смешайте замороженную вишню и 2/3 стакана воды. Доведите до кипения на среднем огне.

  2. Шаг 2

    Уменьшите огонь и варите 10 минут, слегка разминая ягоды ложкой.

  3. Шаг 3

    В маленькой миске смешайте 2 столовые ложки воды с кукурузным крахмалом до однородности.

  4. Шаг 4

    Влейте крахмальную смесь в кастрюлю с вишней, постоянно помешивая.

  5. Шаг 5

    Варите на медленном огне 2-3 минуты до загустения, постоянно помешивая.

  6. Шаг 6

    Добавьте сахар, перемешайте и варите еще 1 минуту до полного растворения.

  7. Шаг 7

    Снимите с огня. При желании процедите через сито для удаления косточек и кусочков кожицы.

  8. Шаг 8

    Дайте остыть. Храните в холодильнике в закрытой таре.

Еще вторые блюда