Хрустящие запеченные ломтики сладкого картофеля
Это полезный гарнир с хрустящей корочкой. Сладкий картофель, обвалянный в кукурузном крахмале и запеченный с оливковым маслом, получается нежным внутри и хрустящим снаружи. Просто и вкусно!
Ингредиенты
- Кулинарный спрей
- 2 средних сладких картофеля, очищенных и нарезанных ломтиками
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала или порошка маранты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 220°C.
-
Шаг 2
В миске смешайте ломтики сладкого картофеля с кукурузным крахмалом, чтобы они были равномерно покрыты.
-
Шаг 3
Добавьте оливковое масло и перемешайте до покрытия.
-
Шаг 4
Сбрызните противень кулинарным спреем.
-
Шаг 5
Выложите ломтики на противень в один слой, не перегружая.
-
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Запекайте 20-25 минут, перевернув через 15 минут, до золотистого цвета и хруста.
-
Шаг 8
Подавайте сразу.
Похожие рецепты
Еще горячие блюда
Рецепт жареного зеленого маша
Свежее и пряное блюдо из зеленого маша, обжаренного с чесноком, имбирем и специями. Подается как основное блюдо или гарнир.
Клубника с жареным ревенем и лабне с розовой водой
Нежное сочетание сладкой клубники, терпкого ревеня и сливочного лабне с ароматом розовой воды. Этот десерт не требует выпечки и готовится просто, но выглядит впечатляюще.
Корейский запеченный свиной животик (боссам)
Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.
Корейские ребрышки кальби с соусом самджан
Традиционное корейское блюдо из маринованных говяжьих ребрышек, обжаренных на гриле, с острым соусом самджан. Подается с рисом и листьями салата.