Мятный горячий шоколад

Согревающий горячий шоколад с мятным акцентом. Готовится из какао, сахара, молока и сливок, украшается взбитыми сливками и сахарной посыпкой.

1 мин подготовка 3 мин готовка 2 порции Легко

Ингредиенты

1/3 чашки какао
3/4 чашки сахара
1/3 чашки воды
3 чашки обезжиренного молока
1/2 чашки half and half
1/2 чайной ложки мятного экстракта
Взбитые сливки
Сахарная посыпка

Как приготовить

Шаг 1
В небольшой кастрюле смешайте какао, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Шаг 2
Убавьте огонь и варите 2 минуты, пока смесь не загустеет.
Шаг 3
Добавьте обезжиренное молоко и half and half. Перемешайте и прогрейте, не доводя до кипения.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте мятный экстракт. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Разлейте по кружкам и сверху украсьте взбитыми сливками и сахарной посыпкой.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.