Поедем Поедим
Завтраки

Сосиски в подливке

Сытный и сливочный соус из свиных сосисок для завтрака, приготовленный с молоком и сливками. Идеально подходит для поливки бисквитов или тостов.

5 мин подготовка 15 мин готовка 4 порции Легко
Sausage Gravy

Ингредиенты

  • 1 lb. pork breakfast sausage
  • 2 tbsp. flour
  • 2 c. milk
  • 1/2 c. half and half
  • Salt and pepper to taste

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Обжарьте сосиски в сковороде на среднем огне, разбивая их на мелкие кусочки, до золотистого цвета.

  2. Шаг 2

    Посыпьте муку и перемешайте, готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.

  3. Шаг 3

    Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы не было комочков.

  4. Шаг 4

    Добавьте half and half и варите, помешивая, пока соус не загустеет, около 5 минут.

  5. Шаг 5

    Приправьте солью и перцем по вкусу. Снимите с огня.

Еще завтраки