Поедем Поедим
Вторые блюда

Летнее куриное чили в мультиварке

Легкое в приготовлении блюдо с курицей, фасолью и овощами, приправленное чили и тмином. Отлично подходит для летнего ужина.

15 мин подготовка 480 мин готовка 8 порции Сложно
Slow Cooker Summer Chicken Chili

Ингредиенты

  • 8 унций томатного соуса
  • 1 банка фасоли пинто, промытой и обсушенной
  • 1 банка черной фасоли, промытой и обсушенной
  • 10 унций замороженной кукурузы
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
  • 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 халапеньо, без семян, мелко нарезанный
  • 2 фунта помидоров, крупно нарезанных
  • 3 столовые ложки порошка чили
  • 2 столовые ложки тмина
  • 1 столовая ложка орегано
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 большие куриные грудки без кожи и костей (около 1 фунта)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    В чашу мультиварки выложите все ингредиенты, кроме курицы. Хорошо перемешайте.

  2. Шаг 2

    Положите куриные грудки поверх овощной смеси, слегка утопив их.

  3. Шаг 3

    Накройте крышкой и готовьте на низкой температуре 6-8 часов или на высокой 3-4 часа.

  4. Шаг 4

    За 30 минут до окончания приготовления извлеките курицу, нарежьте или разделайте на волокна вилкой.

  5. Шаг 5

    Верните курицу обратно в мультиварку, перемешайте и дайте прогреться 10 минут.

  6. Шаг 6

    Перед подачей при необходимости отрегулируйте количество соли и перца.

Еще вторые блюда