Горячие блюда

Куриные бедра с лимоном и кунжутом, запеченные на одном противне

Простое и сытное блюдо на одном противне: куриные бедра, тыква, чеснок, лимон и кунжут создают гармоничный вкус. Отлично подходит для семейного ужина или встречи с друзьями.

10 мин подготовка 50 мин готовка 4 порции Средне
One pan roast lunch with sesame-lemon chicken recipe

Ингредиенты

  • 8 куриных бедер
  • 1 мускатная тыква, очищенная и нарезанная кусочками по 3 см
  • 1 кг головка чеснока, разобранная на зубчики, неочищенная
  • 1 ст. л. оливкового или рапсового масла
  • 2 лимона, разрезанных на четвертинки
  • 2 ст. л. Тендерстема (брокколи)
  • 2 ст. л. жидкого меда
  • 240 г кунжута

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    В большой миске смешайте куриные бедра, тыкву, зубчики чеснока, лимонные дольки, масло и мед. Посыпьте кунжутом и хорошо перемешайте.

  3. Шаг 3

    Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом, равномерным слоем.

  4. Шаг 4

    Запекайте 35–40 минут, пока курица не будет готова, а тыква не станет мягкой.

  5. Шаг 5

    За 5 минут до готовности добавьте Тендерстем, перемешайте и верните в духовку.

  6. Шаг 6

    Подавайте горячим, полив образовавшимся соком.

Еще горячие блюда
Korean roasted pork belly bossam recipe

Корейский запеченный свиной животик (боссам)

Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.