Куриные бедра с лимоном и кунжутом, запеченные на одном противне
Простое и сытное блюдо на одном противне: куриные бедра, тыква, чеснок, лимон и кунжут создают гармоничный вкус. Отлично подходит для семейного ужина или встречи с друзьями.
Ингредиенты
- 8 куриных бедер
- 1 мускатная тыква, очищенная и нарезанная кусочками по 3 см
- 1 кг головка чеснока, разобранная на зубчики, неочищенная
- 1 ст. л. оливкового или рапсового масла
- 2 лимона, разрезанных на четвертинки
- 2 ст. л. Тендерстема (брокколи)
- 2 ст. л. жидкого меда
- 240 г кунжута
Как приготовить
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
В большой миске смешайте куриные бедра, тыкву, зубчики чеснока, лимонные дольки, масло и мед. Посыпьте кунжутом и хорошо перемешайте.
-
Шаг 3
Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом, равномерным слоем.
-
Шаг 4
Запекайте 35–40 минут, пока курица не будет готова, а тыква не станет мягкой.
-
Шаг 5
За 5 минут до готовности добавьте Тендерстем, перемешайте и верните в духовку.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, полив образовавшимся соком.
Похожие рецепты
Еще горячие блюдаРецепт жареного зеленого маша
Свежее и пряное блюдо из зеленого маша, обжаренного с чесноком, имбирем и специями. Подается как основное блюдо или гарнир.
Клубника с жареным ревенем и лабне с розовой водой
Нежное сочетание сладкой клубники, терпкого ревеня и сливочного лабне с ароматом розовой воды. Этот десерт не требует выпечки и готовится просто, но выглядит впечатляюще.
Корейский запеченный свиной животик (боссам)
Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.
Корейские ребрышки кальби с соусом самджан
Традиционное корейское блюдо из маринованных говяжьих ребрышек, обжаренных на гриле, с острым соусом самджан. Подается с рисом и листьями салата.