Поедем Поедим
Горячие блюда

Запеченные яблоки с шампанскими трюфелями и минемисом

Праздничный десерт из запеченных яблок, начиненных минемисом и шампанскими трюфелями, с нежным сливочным соусом.

15 мин подготовка 45 мин готовка 4 порции Средне
Baked apples with Champagne truffles and mincemeat recipe

Ингредиенты

  • 4 средних яблока для запекания
  • 4 шампанских трюфеля
  • 2 столовые ложки минемиса
  • 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 стакан сливок для взбивания
  • 1 чайная ложка сахарной пудры
  • 400 капель ванильной эссенции
  • мл стручков кардамона, только семена (молотые)

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    Вымойте яблоки, вырежьте сердцевину, оставив донышко целым.

  3. Шаг 3

    Смешайте минемис с измельченными трюфелями и наполните яблоки.

  4. Шаг 4

    В небольшой миске смешайте сливки, коричневый сахар, ванильную эссенцию и молотые семена кардамона.

  5. Шаг 5

    Выложите яблоки в форму для запекания, сверху положите по кусочку масла и залейте сливочной смесью.

  6. Шаг 6

    Запекайте 30–40 минут до мягкости, периодически поливая выделившимся соком.

  7. Шаг 7

    Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплыми.

Еще горячие блюда
Korean roasted pork belly bossam recipe
Горячие блюда 210 мин

Корейский запеченный свиной животик (боссам)

Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.

Домашняя кухня Сложно