Яблочно-имбирный чатни
Яблочно-имбирный чатни — это ароматный соус с ярким вкусом. Он готовится из яблок и имбиря, обладает кисло-сладким вкусом и легкой пикантностью. Идеально подходит к мясу и сырам.
Ингредиенты
Как приготовить
-
Шаг 1
1. Вымойте и очистите яблоки. Удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
-
Шаг 2
2. Очистите корень имбиря и мелко натрите или нарежьте.
-
Шаг 3
3. В кастрюлю поместите яблоки и имбирь. Варите на среднем огне, помешивая, до размягчения яблок.
-
Шаг 4
4. Продолжайте варить, пока смесь не загустеет до консистенции чатни. Это займет около 30-40 минут.
-
Шаг 5
5. Снимите с огня и дайте полностью остыть. Переложите в чистую банку и храните в холодильнике.
Похожие рецепты
Еще вторые блюдаРецепт пау бхаджи со сладким картофелем
Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.
Римские ньокки из поленты
Приготовлены из поленты в римском стиле.
Рецепт помадки с пэйл-элем
Нежная помадка с насыщенным вкусом пэйл-эля и карамельными нотками. Идеальный подарок для тех, кто ценит необычные десерты.
Запеканка-суфле BLT с луком-пореем
Классическое сочетание бекона, лука-порея и помидоров черри в лёгкой и воздушной запеканке.