Вторые блюда

Свиные медальоны с горчичным соусом

Сочные свиные медальоны с горчичным соусом — простое и вкусное блюдо индийской кухни.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко

Ингредиенты

Как приготовить

Шаг 1
Нарежьте свинину на медальоны толщиной около 2 см.
Шаг 2
Обжарьте медальоны на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Приготовьте горчичный соус: смешайте горчицу с небольшим количеством воды или бульона до однородной консистенции.
Шаг 4
Влейте соус к медальонам, убавьте огонь и тушите под крышкой 5-7 минут.

Еще вторые блюда

Вторые блюда 30 мин

Рецепт пау бхаджи со сладким картофелем

Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.