Киш со шпинатом из слоеного теста

Как приготовить

1. Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. Шаг 2

   Раскатайте слоеное тесто в круг и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

3. Шаг 3

   Проколите тесто вилкой и выпекайте 10 минут до легкого золотистого цвета.

4. Шаг 4

   На сковороде обжарьте шпинат до уменьшения объема, отожмите лишнюю жидкость.

5. Шаг 5

   Приготовьте начинку: смешайте яйца с молоком или сливками, посолите и поперчите.

6. Шаг 6

   Выложите шпинат на тесто, залейте яичной смесью.

7. Шаг 7

   Выпекайте киш 25-30 минут до готовности начинки.

8. Шаг 8

   Дайте немного остыть перед подачей.