Поедем Поедим
Вторые блюда

Свиная вырезка, тушеная в вине

Нежное мясо, тушеное в вине, — сочное и ароматное блюдо для уютного ужина.

0 мин подготовка 0 мин готовка 6 порции Легко
Wine-Braised Pork Loin

Ингредиенты

Как приготовить

  1. Шаг 1

    1. Нарежьте свиную вырезку на порционные куски.

  2. Шаг 2

    2. Выложите куски в форму для запекания.

  3. Шаг 3

    3. Залейте вином так, чтобы оно покрывало мясо.

  4. Шаг 4

    4. Накройте форму крышкой или фольгой.

  5. Шаг 5

    5. Тушите в разогретой до 160°C духовке 1,5–2 часа до мягкости.

  6. Шаг 6

    6. Дайте мясу отдохнуть 10 минут перед подачей.

Еще вторые блюда