Пюре из сладкого картофеля и яблок

Как приготовить

1. Шаг 1

   Сладкий картофель и яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

2. Шаг 2

   Сложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала кусочки, и доведите до кипения.

3. Шаг 3

   Варите на среднем огне 15-20 минут до мягкости.

4. Шаг 4

   Слейте воду (оставив немного для регулировки консистенции) и измельчите содержимое блендером до однородного пюре.

5. Шаг 5

   При необходимости добавьте немного оставшейся воды, чтобы получить желаемую консистенцию.

6. Шаг 6

   Подавайте тёплым.