Цельнозерновые спагетти с козьим сыром и рукколой
Простое и быстрое второе блюдо из цельнозерновых спагетти с нежным козьим сыром и свежей рукколой. Минимум ингредиентов, максимум вкуса.
Ингредиенты
Как приготовить
-
Шаг 1
Сварите цельнозерновые спагетти в подсоленной воде до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.
-
Шаг 2
Горячие спагетти переложите в большую миску. Добавьте козий сыр и тщательно перемешайте, чтобы сыр расплавился и равномерно покрыл макароны. При необходимости добавьте немного воды от варки для более кремовой текстуры.
-
Шаг 3
Промойте рукколу и обсушите. Добавьте рукколу к спагетти и аккуратно перемешайте.
-
Шаг 4
Подавайте сразу, пока блюдо горячее.
Похожие рецепты
Еще вторые блюдаРецепт пау бхаджи со сладким картофелем
Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.
Римские ньокки из поленты
Приготовлены из поленты в римском стиле.
Рецепт помадки с пэйл-элем
Нежная помадка с насыщенным вкусом пэйл-эля и карамельными нотками. Идеальный подарок для тех, кто ценит необычные десерты.
Запеканка-суфле BLT с луком-пореем
Классическое сочетание бекона, лука-порея и помидоров черри в лёгкой и воздушной запеканке.