Поедем Поедим
Вторые блюда

Утиные грудки с апельсином на тушеном цикории

Утиные грудки с апельсином и тушеным цикорием — изысканное второе блюдо домашней кухни.

0 мин подготовка 0 мин готовка 8 порции Легко
Orange Duck Breasts on Braised Chicory

Ингредиенты

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Подготовьте утиные грудки и цикорий.

  2. Шаг 2

    Натрите утиные грудки апельсиновой цедрой и дайте настояться.

  3. Шаг 3

    Разогрейте сковороду и обжарьте грудки кожей вниз до золотистости.

  4. Шаг 4

    Переверните грудки и готовьте до желаемой степени прожарки.

  5. Шаг 5

    В той же сковороде потушите цикорий до мягкости.

  6. Шаг 6

    Подавайте утиные грудки на ложе из тушеного цикория с дольками апельсина.

Еще вторые блюда