Поедем Поедим
Вторые блюда

Ризотто с белыми грибами

Нежное ризотто с ароматом лесных грибов. Итальянское второе блюдо, которое покоряет своим вкусом.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Porcini Risotto

Ингредиенты

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Подготовьте белые грибы: очистите и нарежьте ломтиками.

  2. Шаг 2

    В кастрюле слегка обжарьте рис до прозрачности.

  3. Шаг 3

    Постепенно вливайте горячую воду или бульон, постоянно помешивая.

  4. Шаг 4

    Когда рис наполовину готов, добавьте подготовленные грибы.

  5. Шаг 5

    Продолжайте варить, помешивая, до кремообразной консистенции.

  6. Шаг 6

    Подавайте горячим, при желании посыпав тертым сыром.

Еще вторые блюда