Вторые блюда

Обжаренные морские гребешки с крем-фреш и икрой

Нежные морские гребешки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с изысканным крем-фреш и щедрой порцией черной икры. Идеальное угощение для праздничного стола.

0 мин подготовка 0 мин готовка 24 порции Легко
Seared Sea Scallops with Crème Fraîche and Caviar

Ингредиенты

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Обсушите морские гребешки бумажным полотенцем.

  2. Шаг 2

    Разогрейте сковороду на сильном огне.

  3. Шаг 3

    Обжарьте гребешки по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

  4. Шаг 4

    Выложите гребешки на тарелку.

  5. Шаг 5

    Положите ложку крем-фреш на каждый гребешок.

  6. Шаг 6

    Украсьте икрой и подавайте немедленно.

Еще вторые блюда