Шашлык из баранины с пряным мятным маринадом
Сочные кусочки баранины, замаринованные в ароматной смеси мяты и пряностей, обжаренные на гриле до золотистой корочки. Идеальное блюдо для летнего пикника или уютного ужина на свежем воздухе.
Ингредиенты
Как приготовить
-
Шаг 1
Нарежьте баранину на куски среднего размера.
-
Шаг 2
Залейте мясо маринадом, перемешайте и оставьте минимум на 2 часа в холодильнике.
-
Шаг 3
Нанижите мясо на шпажки, плотно прижимая куски друг к другу.
-
Шаг 4
Разожгите гриль и нагрейте до средней температуры.
-
Шаг 5
Обжаривайте шашлыки, переворачивая, до готовности (около 10-15 минут).
-
Шаг 6
Подавайте шашлык горячим с любимым гарниром или свежими овощами.
Похожие рецепты
Еще горячие блюдаРецепт жареного зеленого маша
Свежее и пряное блюдо из зеленого маша, обжаренного с чесноком, имбирем и специями. Подается как основное блюдо или гарнир.
Клубника с жареным ревенем и лабне с розовой водой
Нежное сочетание сладкой клубники, терпкого ревеня и сливочного лабне с ароматом розовой воды. Этот десерт не требует выпечки и готовится просто, но выглядит впечатляюще.
Корейский запеченный свиной животик (боссам)
Сочный и ароматный боссам из свиного животика, запеченного с корейской ферментированной пастой. Подается с маринованным редисом и острым соусом. Идеальное блюдо для дружеских посиделок.
Корейские ребрышки кальби с соусом самджан
Традиционное корейское блюдо из маринованных говяжьих ребрышек, обжаренных на гриле, с острым соусом самджан. Подается с рисом и листьями салата.