Обжаренные морские гребешки с компотом из фенхеля в соусе карри
Нежные обжаренные морские гребешки подаются с ароматным компотом из фенхеля и соусом карри. Изысканное сочетание вкусов.
Ингредиенты
Как приготовить
-
Шаг 1
Нарежьте фенхель для компота.
-
Шаг 2
Приготовьте компот из фенхеля, туша его до мягкости.
-
Шаг 3
Обжарьте морские гребешки до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Приготовьте соус карри.
-
Шаг 5
Выложите гребешки на тарелку, полейте соусом и добавьте компот.
Похожие рецепты
Еще вторые блюдаРецепт пау бхаджи со сладким картофелем
Полезная версия знаменитого уличного блюда Мумбаи — пау бхаджи. Сладкий картофель придает блюду особый вкус и питательность, а разнообразие овощей делает его сытным и ароматным.
Римские ньокки из поленты
Приготовлены из поленты в римском стиле.
Рецепт помадки с пэйл-элем
Нежная помадка с насыщенным вкусом пэйл-эля и карамельными нотками. Идеальный подарок для тех, кто ценит необычные десерты.
Запеканка-суфле BLT с луком-пореем
Классическое сочетание бекона, лука-порея и помидоров черри в лёгкой и воздушной запеканке.