Вторые блюда

Тушеные эндивиды с апельсином

Тушеные эндивиды с апельсином — это изысканное и нежное второе блюдо. Эндивиды томятся до мягкости, пропитываясь цитрусовым ароматом.

0 мин подготовка 0 мин готовка 4 порции Легко
Braised Endives with Orange

Ингредиенты

Как приготовить

  1. Шаг 1

    Подготовьте эндивиды: отрежьте кочерыжки и удалите поврежденные листья.

  2. Шаг 2

    Разрежьте каждый эндивидий вдоль пополам.

  3. Шаг 3

    Выложите эндивиды в сковороду с толстым дном.

  4. Шаг 4

    Добавьте апельсин: нарежьте его кружками или выдавите сок.

  5. Шаг 5

    Тушите на медленном огне до мягкости, периодически переворачивая.

Еще вторые блюда